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味道云南

  • 地区:中国大陆类型:记录片剧情:
  • 对白:汉语普通话上映:2013-05-18
  • 导演:杨明菊
  • 主演:陈自瑶,刘思希,符晓薇,林爱华,张婉婷

味道云南简介

看点:《味道云南》一共分10个篇章,展示云南美食的多样和内涵。每个篇章都有自己的主人公,通过他们的故事和食材的微妙关系,揭示了云南美食的底蕴和魅力。 开篇的《家宴春色》中,我们认识了郑红伟兄弟,他们在建水采摘草芽,展示了云南农家宴的热闹场景。 在《人间清欢》中,我们走进大理宾川,与杨继梅一家一起打香椿,感受到乡村的浓厚乡愁。 而在《岁月怀想》和《异乡别恋》里,我们领略到浓浓的怀旧情怀,通过怒江的“漆油煮鸡”和玉溪巍山的咸菜,展现了传统手工制作的独特魅力。 与传统美食节目不同,《味道云南》采用了跳动的地域剧情安排,没有以地域和菜品分类进行划分,而是通过每个篇章的主人公来展示云南美食的各个方面。 本片通过朴素细腻的描述和对人和食材关系的微妙理解,将改变对云南美食的误读。云南美食质朴简单,美妙的味道隐藏在大理鹤庆秘制的吹肝和巍山殷记的咸菜之中。《味道云南》不仅仅是一部表现美食的纪录片,更是关于文化和人情的故事。

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